Een reeds bestaand, klein biologisch wijndomein in de Zuidfranse Gard, is in nieuwe, handen. De laatste jaren is er niet overdreven aktief 'ge-wijnboerd'. Hier gaat dus verandering in komen. We gaan proberen hier een fraai domeintje van te maken met een (h)eerlijke rode wijn of een frisse rosé.

Deze weblog houdt jullie op de hoogte van onze ervaringen en voortgang. Daarnaast zal er tevens hier en daar een recept, (wijn)tip, foto's op te vinden zijn.

donderdag 27 augustus 2009

Jongens die dromen...


Nu druk aan de studie en veel oefenen.
Blijft toch een wonder ieder jaar weer: een paar kromme stokken op een rijtje in de grond. 6 maanden later hangen ze zwanger door te buigen van de druiventrossen.
Dat wil ik ook!!! Lijkt me prachtig!
Het gaat dus gebeuren na de oogst van 2009 is het aan ons.