Een reeds bestaand, klein biologisch wijndomein in de Zuidfranse Gard, is in nieuwe, handen. De laatste jaren is er niet overdreven aktief 'ge-wijnboerd'. Hier gaat dus verandering in komen. We gaan proberen hier een fraai domeintje van te maken met een (h)eerlijke rode wijn of een frisse rosé.

Deze weblog houdt jullie op de hoogte van onze ervaringen en voortgang. Daarnaast zal er tevens hier en daar een recept, (wijn)tip, foto's op te vinden zijn.

maandag 2 augustus 2010

Regen...

Moet niet gekker worden; een onweersbui en veel regen. Vanmiddag weer een fikse bui. En ik ben er blij mee. Gisteren op de 'Foire au Vin' met Philippe gesproken en we hadden het erover dat het mooi voor onze druiven zou zijn als er nog 'ns in de nabije toekomst een paar flinke buien zouden vallen.
Zal zo even naar m'n druifjes lopen en zeggen dat ze goed moeten drinken. Worden ze mooi vol en rond van.

Geen opmerkingen:

Een reactie posten